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Les tapas du Wine Bar : prosciutto farci à la truffe

30 Avril 2013 - Actualité, Zoom sur ..., nos produits à savourer sur place

Un des produits phares de la maison italienne Villani, située dans la province de Modène. Fondée en 1886, cette fabrique artisanale s’est donné pour mission de révéler les véritables saveurs de la charcuterie italienne. La preuve avec son fameux Prosciutto, jambon blanc cuit au torchon à petit bouillon. Il a séduit l’équipe de Chai & Bar par sa chair délicate et goûteuse farcie à la truffe, comme un aller simple pour le Piémont !


A déguster au Wine Bar : 9€


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