Vallée de La Loire

Au milieu de ces très nombreuses appellations, des cépages et vins variés, nous avons fait des choix pour répondre à vos attentes mais aussi vous faire partager notre passion du Chenin (cépage difficile à maîtriser mais dont la capacité à vieillir donne des merveilles), ou du Romorantin à Cours-Cheverny.
Avez-vous déjà dégusté le meilleur Sancerre ?
Les rouges de Loire ne vieillissent pas ? Venez déguster les cuvées spéciales de Chinon et Bourgueil !

Alphonse Mellot au Domaine de La Moussière à Sancerre. Un terroir exceptionnel et le meilleur producteur de l'appellation !

Philippe Foreau au Clos Naudin à Vouvray. Intensité, fraîcheur et gourmandise des arômes du Chenin. L'une des 2 références de l'appellation.

Michel Gendrier au Domaine des Huards à Cour-Cheverny. Perfectionniste dans le travail du vignoble ou au chai, il donne une expression toute en finesse à ses blancs issus du cépage Romorantin et d'une agriculture biologique.

Philippe Boucard au Domaine des Chesnaies à Bourgueil. Issu d'une longue tradition, il élabore, en famille, des vins structurés dont les cuvées sont capables de vieillir et se complexifier dans l'une des plus belles caves de la région.

Couly-Duteil à Chinon et Saumur Champigny. La nouvelle génération de cette maison de négoce réputée sait faire des vins fruités comme des cuvées de longue garde.

Mme de Jessey, au Domaine du Closel à Savennières, a une exigence avec les sols de schistes et silex et la vinification qui donne au Chenin une expression si pure dans sa jeunesse, puis si complexe avec les années …

Joël Gigou est l'un des meilleurs producteurs de la minuscule appellation de Jasnières (40km au Nord de Tours). Ses vins issu du Chenin blanc sont très purs et minéraux avec des arômes gourmands de miel et de fleurs blanches.