actualiteit

Wijn van de maand : Le Saint-André 2012 rosé

02 Juli 2013 - Actualiteit, Schijnwerpers op …, Wijn van de maand

Le Saint-André 2012Geen zomer gaat voorbij zonder een rosé ! Wie rosé zegt, zegt zonder twijfel Provence, de regio bij uitstek.

Tijdens de maand juli kan je deze cuvée gemaakt door het getalenteerde domein Saint–André de Figuière terugvinden bij Chai & Bar. Prachtig gelegen op de rand van de Middellandse zee en op de hellingen van het massief van Maures, in 1979 was dit domein één van de eersten die de BIO cultuur toepaste in de Provence.

Assemblage van syrah, grenache, cinsault en cabernet, Le Saint-André 2012 (IGP Var) heeft een subtiele zalmrozige kleur en een zeer fijne neus met citrustoetsen. In de mond hebben we een zeer fris en aromatisch pallet met smaken van appel, witte perzik en ananas en een minerale toets in de finale. De rosé van uw zomer 2013 !


« Saint-André de Figuière, de perfecte match tussen rijpheid en frisheid van het fruit. »
La Revue du vin de France